Maley al quadrilatero di Genova
Le mele nel piatto e nel bicchiere
Giovedì 6 marzo presso il circolo culturale il Quadrilatero nel cuore di Genova
Giovedì 6 Marzo 2014
Alle 20.30
Il Quadrilatero e Maley
presentano
“Le Mele nel Piatto e nel Bicchiere”
Mele ripiene di Carne con Pancetta Croccante
Millefoglie di Pera Con Bresaola all’Aceto Balsamico
Cidre du St. Bernard Méthode Ancestrale
Risotto con le Mele
Cidre Matterhorn Alpin Charmat
Arista con le Mele
Cidre du Mont Blanc Metodo Classico
Torta Tiepida di Mele con Cannella
Cidre Brulé
Caffé
Whymper 1865 – Acquavite di Sidro di Mele
Sarà presente alla serata l’enologo Gianluca Telloli che ci
introdurrà nel mondo del sidro
